博多もつ鍋前田屋 総本店離れ
2024.July
Restaurant & Cafe
Fukuoka
https://motsunabe-maedaya.com/
- DESIGN
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インテリア
グラフィック - COOPERATE
- 写真：BLITZ STUDIO 石井紀久
飾り文字：UNOS 橘 右之吉
- POINT
- 著名人も多く訪れる人気店「博多もつ鍋 前田屋」。2018年にオープンした総本店の増床計画として、2階に30席の離れを新築。木格子・障子・畳といった木質素材や柔らかな照明を用い、賑わいの中にも落ち着きを感じられる店舗デザインとした。店内のアイキャッチには、日本の伝統的な江戸文字書家・橘右之吉氏による作品を使用した飾り文字や提灯を配置。空間全体の象徴として、前田屋の世界観をより印象付けている。厨房壁面にも意匠性のある素材を採用し、客席からの景観にも配慮した。また、中比恵公園に面した窓からは、春には桜を望むことができ、季節の移ろいを感じながら食事を楽しめる空間構成としている。
