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伽哩本舗 THE OUTLETS KITAKYUSHU店

2022.April Restaurant & Cafe Fukuoka
https://the-outlets-kitakyushu.aeonmall.com/shop-guide/detail/135

DESIGN
インテリア
グラフィック  
SI
コンセプト  
COOPERATE
写真:BLITZ STUDIO 石井紀久  
POINT
【伽哩本舗 THE OUTLETS KITAKYUSHU店】
40年以上の歴史を持つ焼きカレー専門店「伽哩本舗」。丹念に炒め上げたブラウンルーに自家製ブイヨンを合わせた深みのある味わいと香ばしさが特徴の焼きカレーは様々なメディアでも取り上げられる、本場・門司港レトロ地区でも人気のお店です。今回、スペースワールド跡地に完成した「THE OUTLETS KITAKYUSHU」に出店。弊社で設計を担当しました。
県内外からさまざまな有名店が集まるフードコートへの出店とあって、焼きカレーの本場である門司港らしさをストレートに表現。門司港レトロをイメージした赤レンガ調のタイルとモルタル、黒皮鉄板といったクラシカルな素材を組み合わせ、開口部はアーチ状とすることで印象的なファサードを構成しました。店名ロゴには焼きカレー発祥の地・門司港を表現したヘッドマーク風のシンボルを追加。駅名標をイメージした返却口のサインなど、門司港らしい意匠を各所に取り入れています。