Pilot Planning Inc.

善太郎商店

2017.September Retail Fukuoka
https://zentaro-shoten.jp

DESIGN
インテリア
グラフィック  
SI
コンセプト:IMD ALLIANCE、
パイロットプランニング合同
ネーミング  
COOPERATE
ロゴマーク:IMD ALLIANCE
写真:BLITZ STUDIO 石井紀久 
POINT
【善太郎商店 ZENTARO SHOTEN】
六本松に誕生した新たなランドマーク、六本松421内に誕生した『善太郎商店』は博多の老舗和菓子店、石村萬盛堂の新ブランドです。
ブランド名の由来は、石村萬盛堂の創業者、石村善太郎。彼は餡をマシュマロで包んだ銘菓「鶴乃子」など、斬新な発想や創意工夫でヒット商品を生み出したアイデアマンでした。
創業時は知人宅を間借りしていたというエピソードをもとに、店内は中央の雛壇で菓子を作り、できたての品を並べてる小さな菓子店をイメージ。作業台風の什器や行商用の革ベルトの桐箱、献上用の漆塗り箱など、当時を思い起こさせる道具たちをモチーフに構成しました。
キビキビと楽しそうに働く初代の笑い声が聞こえてきそうな空間を目指したデザインです。
「商店建築」2018年11月号掲載。