名島亭 JRJP博多ビル店｜ Pilot Planning Inc.

名島亭 JRJP博多ビル店

2016.April Restaurant & Cafe Fukuoka
http://www.najimatei.com

POINT: 【名島亭 JRJP博多ビル店　NAJIMATEI JRJP hakata bldg.】
2016年4月博多駅前の商業ゾーンに開業した「JRJP博多ビル」。地下1Fの飲食エリア「駅から三百歩横丁」には、福岡市内の路面に点在する予約の取れない11の行列店が集結しました。博多駅という九州最大の駅利用客をターゲットにし、博多のビジネスパーソンや国内外の観光客や出張者に、地元の食を満喫していただけます。壁の少ない空間は、まるで屋台街のような温かみを生み出し、活気溢れる飲食ゾーンとして昼夜共に賑わっています。
いまや国内にとどまらず海外にも進出し続けるラーメン店「博多一風堂」、力の源カンパニー代表河原社長が創業前の修業時代に兄のように慕っていたのが『名島亭』大将の城戸氏。河原社長と名島亭の大将の熱い絆が、この場所への出店へとつながりました。1987年創業以来継ぎ足され続けるスープは丹念に作られ、深みのあるまろやかさが特徴。城戸氏のとんこつラーメンもまた、地元の圧倒的な支持を得ています。