Pilot Planning Inc.

大名麺通団

2012.February Restaurant & Cafe Fukuoka

DESIGN
インテリア
グラフィック  
COOPERATE
写真:BLITZ STUDIO 石井紀久 
POINT
【大名麺通団 DAIMYO MENTSUDAN】
福岡市中央区大名の『大名麺通団』は、うどんの本場・讃岐の製麺所をイメージしたセルフスタイルのうどん店。讃岐から毎日届く生地を使い、職人による打ちたて・茹でたてのうどんを、さまざまなトッピングで楽しめます。
波型スレートのファサードや、店内の長テーブルに丸イス、裸電球など、本場にならった仕様で雰囲気を醸し出しています。