Pilot Planning Inc.

MAEDAYA souhonten

2018.October Restaurant & Cafe Fukuoka
http://motsunabe-maedaya.com/store/honten/

DESIGN
インテリア
グラフィック  
COOPERATE
書:西本宗璽
写真:BLITZ STUDIO 石井紀久 
POINT
福岡市内に4店舗を構える人気のもつ鍋店「前田屋」の総本店。
老舗の雰囲気をモダンに昇華させた店舗デザインは、懐かしさや温かみの中にもこれからの博多の食を担う先進性を感じさせます。
店内は大テーブル、ブース席、カウンター席、大小宴会に対応する個室とエリアごとに分割。それらを利用者の目線に配慮して構成することで、デートから接待、宴会までさまざまな利用シーンに対応させています。また、芸能人などVIPの来店も多い同店では、個室への専用動線を用意するなどの気配りも加えています。